問題番号: No.5147 (しっかりモード)

従業員数300人の製造業A社において、健康診断の結果、血糖値の異常を指摘される労働者が近年増加している。産業医から、代謝系臓器である膵臓の機能低下やインスリン分泌異常について全社的な健康教育を行うよう助言を受けた。膵臓の構造と機能に関する次の記述のうち、最も適切なものはどれか。